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◎玉葱の岩塩包み焼き [名物！]
岩塩で包んだ玉葱を、4時間オーブンで焼いて仕上げました。玉葱の柔らかな甘味をお楽しみください。
冷たい前菜
- いわしのマリネ
- サーモンと野菜のテリーヌ
- サーモンのマリネ
- タコのマリネ バジルソース和え
- プロシュート(生ハム)
- チーズの盛り合わせ
- 本日の前菜の盛り合わせ
温かい前菜
- 海老のガーリックソテー
- フォアグラと茄子のソテー
- 自家製パンのブルスケッタ３ピース
- 自家製パンのガッリーック仕立て ３ピース
サラダ
- グリーンサラダ
（レタス、トマト、きゅうりなどのシンプルなサラダです。特製ドレッシングでどうぞ） - 生ハムとモッツァレラチーズのサラダ
- トマトとモッツァレラチーズのカプリ風サラダ
- 気まぐれサラダ
PASTA
- カルボナーラスパゲッティ
- 森のきのこのスパゲッティ
- 潮のかおり高い漁師たちのスパゲッティ
- なす とベーコンのスパゲッティ
- 小海老のスパゲッティアメリケーヌ
- ボローニャ風スパゲッティ
- いかすみのスパゲッティ
- 海の幸いっぱいのペスカトーレスパゲッティ
- トマトとモッツァレラチーズのスパゲッティ
- アサリとバジルのスパゲッティ
- 野菜が入ったペペロンチーノスパゲッティ
- にんにくと赤唐辛子のスパゲッティ
- ミートソースのラザニア
- ゴルゴンゾーラのニョッキ
- トマトとモッツァレラチーズのニョッキ
- ゴルゴンゾーラのペンネ
- ペンネアラビアータ
PIZZA
- ジャガイモとミートソースのピッツァ
- 木こり風ピッツァ
- サラミと玉ねぎのミストピッツァ
- トマトとバジルのマルゲリータ
- 4種類のチーズのピッツァ
- プロシュートとルッコラをのせたピッツァ
- 海の幸のシチリア風ピッツァ
- 漁師達のクリームソースピッツァ
お魚料理
- サーモンのクリーム煮込み
- カレイとジャガイモのロースト
- 鯛のソテーバジルソース
- 白身魚とスカンピのアクアパッツァ
- 伊勢海老のロースト バジルソースで
- 手長海老と海鮮のトマト鍋
- 若鶏のグリル、自家製タルタルソース
- 若鶏のカチャトーラ
- 若鶏のクリーム煮
お肉料理
- 鴨肉のローストバルサミコソースで
- 牛フィレ肉のタリアータルッコラと共に
- 牛フィレ肉のステーキ
- ハンバーグのチーズオーブン焼き